さしすせそ

日々なんちゃって主婦もやってるんですが(笑)

料理の『さしすせそ』☆ 大事ですよね〜。

ちゃんと根拠があるんですよね〜。

一応、確認ですが（笑）

『さ』は 砂糖

『し』は 塩

『す』は 酢　　 (そのまんま☺︎)

『せ』は 醤油　（なぜ？せ？→昔は’’せうゆ’’と仮名遣いされてたらしいです、てふてふと同じ感？）

『そ』は 味噌　

はい、難なくクリアですよねー(笑)

昔、『そ』のことを『ソース』と自信を持って言葉にした友人がいましたが ...(ちょっぴり残念♡)

今は、この『さしすせそ』☆

根拠がないという方もいらっしゃるようですが。。。それはまずは置いといて。

みなさん、調味料のこだわりはそれぞれあると思いますが、

私は、お味噌大好きなんですよね♡ 

　(...特に興味ないしっ(-_-)と心の中で思われた方...正解です☺︎笑)

旅先で出会った信州味噌も私好みでしたが、(折れず続けます☺︎笑)

ここの峰村醸造のお味噌が、母の影響もあり昔から好きなんですよね♡

私たちの中では、マルナカ味噌の愛称で、常備するくらい好きです♡

そんなこともあり、少し前になりますが、ずっと行かずじまいだった

青空がとてもよく似合う♡ステキな蔵作りの直売店にいって来ました。

ど〜ん☆

ステキですね〜♡    

江戸後期〜明治初期に建てられた土蔵をリノベーションされた店内は

お味噌はもちろん、お漬物もあって、どれもこれも魅力的でもう、それはパラダイスでした♡

隣には、古町糀製作所もあって、これまたいい感じ♡ 

糀ドリンク美味ですよね♡

そして、ど〜ん☆ ど〜ん☆

後日、なんと当選しちゃいました☆

『お客様の生の声をお聞かせ下さいハガキ』(笑) を投函したのも

すっかり忘れてたんですが.... わ〜い♡出しててよかったです♡

これも長年愛用した結果ですね、きっと。

グッとくる『復刻仕込』の響き通り、とっても美味しかったです♡

これで、具沢山の豚汁作ったら最高でしょうね。

マルナカさんありがとうございます♡

そして、みなさん、いつもご愛読いただきありがとうございます♡

お味噌♡ラブ