さしすせそ
日々なんちゃって主婦もやってるんですが(笑)
料理の『さしすせそ』☆ 大事ですよね〜。
ちゃんと根拠があるんですよね〜。
一応、確認ですが(笑)
『さ』は 砂糖
『し』は 塩
『す』は 酢 (そのまんま☺︎)
『せ』は 醤油 (なぜ?せ?→昔は’’せうゆ’’と仮名遣いされてたらしいです、てふてふと同じ感?)
『そ』は 味噌
はい、難なくクリアですよねー(笑)
昔、『そ』のことを『ソース』と自信を持って言葉にした友人がいましたが ...(ちょっぴり残念♡)
今は、この『さしすせそ』☆
根拠がないという方もいらっしゃるようですが。。。それはまずは置いといて。
みなさん、調味料のこだわりはそれぞれあると思いますが、
私は、お味噌大好きなんですよね♡
(...特に興味ないしっ(-_-)と心の中で思われた方...正解です☺︎笑)
旅先で出会った信州味噌も私好みでしたが、(折れず続けます☺︎笑)
ここの峰村醸造のお味噌が、母の影響もあり昔から好きなんですよね♡
私たちの中では、マルナカ味噌の愛称で、常備するくらい好きです♡
そんなこともあり、少し前になりますが、ずっと行かずじまいだった
青空がとてもよく似合う♡ステキな蔵作りの直売店にいって来ました。
ど〜ん☆
ステキですね〜♡
江戸後期〜明治初期に建てられた土蔵をリノベーションされた店内は
お味噌はもちろん、お漬物もあって、どれもこれも魅力的でもう、それはパラダイスでした♡
隣には、古町糀製作所もあって、これまたいい感じ♡
糀ドリンク美味ですよね♡
そして、ど〜ん☆ ど〜ん☆
後日、なんと当選しちゃいました☆
『お客様の生の声をお聞かせ下さいハガキ』(笑) を投函したのも
すっかり忘れてたんですが.... わ〜い♡出しててよかったです♡
これも長年愛用した結果ですね、きっと。
グッとくる『復刻仕込』の響き通り、とっても美味しかったです♡
これで、具沢山の豚汁作ったら最高でしょうね。
マルナカさんありがとうございます♡
そして、みなさん、いつもご愛読いただきありがとうございます♡
お味噌♡ラブ
0コメント